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年货红酒的年份有多重要

发布日期:2013-12-18

月盛斋新闻:年货红酒的年份有多重要?
很多人都知道同品牌不同年份的红酒,有时候质量会差很多。所谓好年份是指当年的天气是否适合葡萄的生长和收成,从而为酿造完美的葡萄酒打下基础。不可否认年份对于红酒的影响非常的大,但是世界如此之大,相邻的两个产区都可能出现不同的气候。其实除了少数几个酒庄以外,比如法国的波尔多酒庄。更多人认为红酒的年份只不过是所以参考标准中的一个。好年份的红酒自然更具有吸引力,但是并不是所有的好酒都要配以年份才能凸显其特点。

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